Grippe, rhume, affections des voies respiratoires, microbes divers : face aux maux de l'hiver, il est essentiel de prendre soin et de renforcer le système immunitaire. Mais, comment ça fonctionne l'immunité ? Et, comment soutenir votre organisme et vos défenses naturelles pour passer l'hiver le plus loin possible des bactéries et virus ? D.Plantes vous explique tout sur la réponse immunitaire et partage avec vous les 4 nutriments clés pour booster son immunité grâce à une alimentation équilibrée ou aux compléments alimentaires.

 

Renforcer le système immunitaire : zoom sur le système de défense de votre corps

 

Face aux agressions extérieures, virales ou infectieuses, vos défenses immunitaires s'articulent autour de deux grands piliers : l'immunité innée et l'immunité acquise. Renforcer le système immunitaire implique donc de jouer sur les deux tableaux.

 

L'immunité innée consiste d'une part en une première ligne de défense externe – votre peau, vos muqueuses, votre salive, vos larmes, le suc gastrique, etc. – qui a pour rôle d'empêcher l'entrée des agents pathogènes dans votre corps. Puis, elle comprend d'autre part une ligne de défense interne, constituée cette fois de cellules et de protéines : macrophages, cytokines, globules blancs tels que les monocytes, etc. Leur mission est alors d'empêcher les agents qui ont réussi à pénétrer de se proliférer dans votre organisme.

 

Une fois l'agent infectieux entré dans votre corps et l'immunité innée interne mise en œuvre, l'immunité acquise entre en jeu. Les antigènes – donc les agents pathogènes – activent les lymphocytes B qui sécrètent des anticorps. Puis, les lymphocytes T interviennent : certains pour détruire les cellules infectées, d'autres pour stimuler la production de lymphocytes B [CS1].

 

Vitamine D, vitamine C, Zinc et Sélénium pour booster son immunité

 

Une mauvaise hygiène de vie, un manque d'activité physique, un manque de sommeil ou un régime alimentaire déséquilibré peuvent affaiblir vos défenses naturelles. De même, pour soutenir les cellules du système immunitaire, votre corps doit recevoir un certain nombre de nutriments, indispensables à leur fonctionnement. Parmi eux, 4 vitamines et minéraux incontournables peuvent vous aider à renforcer le système immunitaire.

 

Vitamine C et immunité : un lien fondamental

 

La vitamine C – ou acide ascorbique – est la reine du bon fonctionnement du système immunitaire ! En effet, vos cellules immunitaires contiennent 100 fois plus de cette vitamine que vos autres cellules. [CS2] Elle aide à renforcer les défenses immunitaires de différentes façons :

 

  • En soutenant la différenciation et la prolifération des lymphocytes B et T.
  • En participant au renforcement de vos globules blancs
  • En favorisant l'apoptose de vos neutrophiles, d'autres globules blancs, c'est-à-dire leur destruction une fois le travail effectué et la cellule fatiguée. [CS3] 

 

Le lien fort entre vitamine D et immunité

Un essai japonais randomisé a démontré qu'une supplémentation en vitamine D chez les enfants favoriserait la réduction de 50% du risque de contracter la grippe influenza A !  Elle renforce ainsi les défenses de l'organisme :

 

  • En exerçant un rôle modulateur sur votre système immunitaire.
  • En soutenant l'activité des macrophages dans votre immunité innée et en réduisant celle des cytokines, les cellules pro-inflammatoires.
  • En jouant un rôle sur l'équilibre des lymphocytes dans la réponse immunitaire de votre organisme. [CS4] 

 

Zinc et système immunitaire : un duo gagnant !

 

Les suppléments de zinc administrés dans les 24 heures suivant les premiers symptômes d'un rhume contribueraient à en réduire la durée : voilà la conclusion d'une revue d'essais de 2013. [CS5] De la famille des oligo-éléments, le zinc joue un rôle clé dans l'immunité :

 

  • Une déficience en zinc affecte la production de macrophages
  • Un manque de zinc perturbe aussi la croissance et l'équilibre des lymphocytes B et T.
  • Le zinc est un antioxydant et, à ce titre, interviendrait dans la réduction de l'inflammation produite par le stress oxydatif dû aux attaques virales et infectieuses. [CS6] 

 

Renforcer son système immunitaire avec l'aide du sélénium

 

Le sélénium fait lui aussi partie des minéraux indispensables tant pour l'immunité innée que pour l'immunité acquise. Ce nutriment renforce le système immunitaire :

 

  • En soutenant le bon fonctionnement de vos lymphocytes, puisque une déficience les empêche de bien proliférer.
  • En soutenant la production de vos macrophages en cas d'infection.[CS7] 

 

Là encore, une déficience est associée à un déséquilibre du fonctionnement des cellules immunitaires.

 

Conseil bonus : pensez à votre intestin pour stimuler le système immunitaire

 

Vous savez peut-être que le microbiote intestinal est la clé de l'absorption des vitamines et minéraux indispensables pour renforcer le système immunitaire. Mais, ce n'est pas tout ! La barrière muqueuse intestinale constitue aussi une barrière contre les maladies virales et les infections. Or, les probiotiques soutiennent l'équilibre de votre microbiote. Alors, n'hésitez pas à faire une cure en complément de vos oligoéléments et vitamines !

Sources : 
 [CS1]https://www.msss.gouv.qc.ca/professionnels/vaccination/piq-immunologie-de-la-vaccination/fonctionnement-du-systeme-immunitaire/#:~:text=L'antig%C3%A8ne%20(agent%20infectieux),'antig%C3%A8ne%20(immunit%C3%A9%20humorale).
[CS2]https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03040322/document
 [CS3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/
 [CS4]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523018324?via%3Dihub
 [CS5]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23775705/
 [CS6]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2277319/
 [CS7]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622158852#bib17