Exposition au soleil, réverbération plus intense : pendant l'été vos yeux peuvent souffrir et subissent davantage les radicaux libres. Certains nutriments et vitamines pour les yeux sont alors indispensables pour vous aider à les protéger. En supplémentation avec des compléments alimentaires ou grâce à une alimentation équilibrée, ceux-ci peuvent faire toute la différence. D.Plantes partage avec vous sa liste des 5 essentiels de la santé des yeux.

 

Pourquoi les nutriments et vitamines pour les yeux sont-ils essentiels en été ?

 

Les rayons ultraviolets du soleil constituent la principale source d'apports en vitamine D pour votre organisme. Celle-ci étant indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire, ça peut sembler parfait ! Mais, pour la santé des yeux, c'est une autre histoire… En effet, les UV impactent l'œil, de la rétine ou la cornée jusqu'à la partie la plus profonde, comme la rétine ou la macula. Ils peuvent alors provoquer une conjonctivite, une ophtalmie ou encore une kératite. Sur la durée, les UV favoriseraient aussi le développement de la cataracte. C'est pourquoi protéger ses yeux est crucial, que ce soit avec des lunettes de soleil adaptées ou des nutriments et vitamines pour les yeux.

 

Yeux et soleil ne font donc pas bon ménage. Or, l'intensité des UV augmente fortement pendant la période estivale. En montagne, l'altitude accentue le phénomène. Au bord de la mer, c'est la réverbération qui l'intensifie. Et ne croyez pas être à l'abri sous les nuages ou votre parasol ! En effet, jusqu'à 80% des rayons ultraviolets traverseraient la couche nuageuse et environ 50 à 60% parviendraient à vous toucher malgré un parasol [CS1].

 

Yeux et soleil : les suppléments recommandés par D.Plantes

 

Alors, ces nutriments et vitamines pour les yeux au top, quels sont-ils ? D.Plantes ne vous fait pas languir plus longtemps et vous donne sa sélection fétiche des 5 essentiels :

 

1-      La lutéine :

 

Les bienfaits de la lutéine pour les yeux sont bien connus. Ce pigment riche en carotène fait en effet partie des caroténoïdes, des antioxydants réputés. Il représente une composante très importante de la macula dans vos yeux, cette zone de l'acuité visuelle placée à l'arrière de la rétine. La lutéine n'est pas un précurseur de la vitamine A, comme peut l'être le bêta-carotène. Toutefois, elle est indispensable à la santé de l'œil et protègerait même contre les UV [CS2].

 

Pour les aliments riches en lutéine, c'est du côté des légumes verts qu'il faut vous orienter, notamment les épinards ou le chou kale, mais vous pouvez aussi opter pour les carottes.

 

2-      La myrtille :

 

Riche en ptérostilbène, la myrtille possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Une étude de 2016 a révélé que le ptérostilbène de la myrtille participerait activement à la protection de la cornée [CS3]. Par ailleurs, les bienfaits de la myrtille pour les yeux contribueraient à l'amélioration des symptômes dans le cadre de la sécheresse oculaire [CS4], très courante en été.

 

3-      La vitamine A :

 

La vitamine A est constituée en partie de rétinol et contient du bêta-carotène. En 2019, une étude a conclu qu'un complément alimentaire de vitamine A pour les yeux, donné en supplément sur une courte période, contribuait à améliorer la qualité des larmes [CS5], indispensables au confort visuel.

 

Pour des apports alimentaires recommandés, l'huile de foie de morue ou de poisson gras est à privilégier, comme pour la vitamine D !

 

4-      Les Oméga-3 :

Là encore, ces acides gras essentiels jouent un rôle clé pour aider à soulager les yeux secs [CS6]. Votre rétine est particulièrement riche en Oméga-3. D'ailleurs, sachez que ceux-ci interviennent dans le bon développement de vos yeux et de votre acuité visuelle [CS7].

 

Côté assiette, là encore les poissons gras tiennent le haut de l'affiche, avec quelques huiles végétales.

 

5-      La vitamine C :

L'acide ascorbique participerait à la prévention des dommages subis par la rétine lors d'une exposition au soleil [CS8], certainement parce qu'il est un puissant antioxydant. Une déficience en vitamine C est souvent associée à des troubles ophtalmologiques importants [CS9].

 

Afin de satisfaire vos besoins quotidiens en vitamine C, cap sur les fruits et légumes ! Le poivron, les agrumes, le brocoli ou encore la fraise sont par exemple d'excellentes sources d'acide ascorbique.

 

Prendre soin de ses yeux dans l'assiette ou en compléments !

 

Maintenant que vous êtes incollable sur la question des nutriments et vitamines pour les yeux, il ne vous reste plus qu'à élaborer vos meilleurs menus pour l'été ! Et si vous trouvez ça trop compliqué, vous pouvez opter pour la supplémentation. Sachez qu'il existe des formules complètes, rassemblant plusieurs principes actifs, en gélules ou en comprimés !

 

Sources : 
 [CS1]https://cancer-code-europe.iarc.fr/index.php/fr/12-facons/exposition-au-soleil-aux-uv/1231-suis-je-en-securite-lorsqu-il-fait-nuageux-ou-sous-un-parasol
 [CS2]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464620304898
 [CS3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4725955/
 [CS4]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9892183/
 [CS5]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6462169/
 [CS6]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30702470/
 [CS7]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11724460/
 [CS8]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1939862/
 [CS9]https://www.researchgate.net/publication/319742880_Vitamin_C_and_Eye_Health